巧手美食 温暖邻里 ——香菇菜包制作
为丰富辖区居民的精神文化生活,增进邻里之间的情谊,丰富居民的生活,彰显中华饮食之美,5月15日下午,外冈镇恒雅社区妇联组织辖区志愿服务积极份子、妇女群众在社区二楼活动室内开展“每月一点”巧手活动。
活动中,居民们一起动手揉面、切菜、拌馅,樊阿姨是做包子的能手,她耐心地给居民们分享了做包子的关键技巧,“包子皮一定要边缘薄,中间厚,这样才能更好捏褶”。在樊阿姨的指导下,大家开始动手做,擀皮的擀皮,包包子的包包子,一边动手一边话家常,忙得不亦乐乎,不一会儿,一个个形态各异的包子呈现在大家面前。看到自己的劳动成果,大家都露出了幸福的笑脸。居民们非常开心表示:“以后可以在家自己做馒头了,太好了”。
此次活动,不仅提升了辖区居民的生活技能,更让大家在活动中增进了了解,充分感受到了社区大家庭的温暖,为社区营造幸福和谐的氛围。
外冈镇妇联