美食月会——奶酪蛋糕
为了拉近居民距离，营造和谐美好社区。2018年9月28日下午外冈镇佳苑社区妇女之家邀请大猫老师指导妇女代表制作乳酪蛋糕。
大猫老师一一介绍了奶酪蛋糕制作材料，奶油奶酪、奶油、鸡蛋、白砂糖等，并给了居民们减糖的建议。在老师的指导下，居民们按步骤分别打蛋，挤柠檬汁，软化奶油奶酪，剪油纸铺底，放入模具中，送入烤箱。完成的乳酪蛋糕上覆盖着一层润泽可口浅棕色表皮，掀开表层露出了奶黄色的内里，吃过自己作品的居民都连连夸赞好吃，并对作品感到自豪。
美食月会活动广受居民们的欢迎，强调了减糖这一健康饮食方式，融洽了居民关系，为居民提
供丰富、有趣的业余生活，也为居民的退休生活提供了一剂调味剂。
外冈镇妇联
