弘扬家庭文明 体验家庭美食
为进一步充分发挥家庭在传承中华民族家庭美德、弘扬良好家风方面的独特作用，推进南翔镇第十八届家庭文化节暨第二十一届家庭教育宣传周活动，10月12日，静华村妇女之家开展了烘焙活动。
上午九点，活动正式开始，首先由老师先为大家讲点心的制作方法，这次做的是蛋黄酥，工作人员已经提前把面粉揉好醒好了，大家看着都跃跃欲试。接下来便是活动的重头戏：现场制作。大家在老师的指导下称面皮、馅料，将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，大家边做边交流，现场气氛大家按照这个方法边学边做，一个个精美的蛋黄酥便变成型了。蛋黄酥分批进入烤箱烤制，不一会儿，蛋黄酥就出炉啦，香气扑鼻，大家一起品尝着自己亲手制作的点心，脸上都洋溢着喜悦的笑容。
南翔镇妇联
