自制寿司 健康美味
2020年6月12日下午，天恩社区妇女之家组织姐妹们来到了智地，参加了自制寿司这一活动。
活动开始前，老师准备了寿司的材料：黄瓜、海苔、肉松、沙拉等等，并给大家进行了现场制作及演示。在案板上铺上寿司帘，取一张海苔片，在海苔片上认真的铺上凉过的米饭，根据自己的喜好铺设一定厚薄度，然后就是铺黄瓜、胡萝卜、火腿肠了，准备条形的形状就是为了此时好铺，最后也可以洒点肉松、沙拉酱，然后用寿司帘卷起来，放一分钟定型。最后一道工序，就是看切功了。选用长刀，刀往前推的时候顺势用力往下切，一前一后保证寿司卷漂亮美观，最后摆盘凹造型，一盒盒精致的寿司摆在眼前就大功告成了。
本次活动给姐妹们带来了欢乐，也借此机会增进了彼此的交流沟通，促进了社区的和谐。
南翔镇妇联
