爱心烘焙-制作雪花酥
为丰富居民精神文化生活，提高居民动手能力，促进邻里交流，陶冶情操。5月28日下午，华丰社区妇联组织居民参加了南翔镇妇联玫瑰学堂配送，在群团服务站开展的雪花酥手工DIY活动，让辖区居民自己动手尝试制作传统小吃雪花酥。
活动现场，桌上已摆好雪花酥制作所需的所有工具和物料。老师首先介绍了雪花酥的工艺和配料以及雪花酥手工制作的技巧。接着在老师的指导下居民将黄油放入煎锅中低温加热融化后，加入棉花糖；然后中温缓慢加热，并搅拌至棉花糖软化，然后把奶粉倒入锅中一起搅拌均匀，再加入饼干、草莓干、花生等拌匀；最后把拌好的雪花酥倒至盘内，甜蜜的奶香弥漫在空气中。待凉后，大家将其切成小块，一起包装。当一个个精致漂亮的雪花酥展现在众人眼前时，大家瞬间就有了幸福感和成就感。
通过此次手工活动，大家不仅收获了劳动的愉悦、可口的美食，更融洽了邻里关系，增进了居民邻里之间的情感交流和联系，为创建和谐社区营造了良好氛围。
南翔镇妇联
