甜蜜时刻雪花酥制作
5月22日，静华村妇女之家开展了美食DIY，这次的主题是“雪花酥”。
“雪花酥”是新兴的甜点，比较口感松脆酥软的甜食。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上奶粉，待凉后取出切块。在老师的指点下熟练的按比例秤好棉花糖和黄油，大家撸起袖子在电磁炉上搅拌起了棉花糖。大家选水果干、压饼干碎、拌棉花糖在欢笑声中“雪花酥”逐渐定型了。虽然大家都是第一次做“雪花酥”，但是在做的过程中，相互交流，增加了彼此之间的了解，拉近了相互的距离。一会儿工夫，大家吃着自己做的点心，觉得无比的香甜，脸上洋溢着幸福的笑容。
南翔镇妇联
