巧手制作雪花酥
5月17日下午13:30,南翔镇妇联的玫瑰学堂在南翔智地群团服务站为南翔医院巾帼文明岗的妇女姐妹们开展了制作雪花酥的活动,本次活动共有20余人参加。
在老师的指导下,大家将黄油和棉花糖在锅中融化,加入奶粉、果干、坚果、饼干……迅速搅拌,直至食材都被千丝万缕的糖裹住,然后平放入烤盘内,推压紧实,撒上奶粉,待放凉后,用锯齿刀把雪花酥切成大小一致的块状,雪花酥就完成啦。姐妹们迫不及待地吃起来,松软的口感,浓郁的奶香,好吃到停不下来。
大家纷纷表示在紧张的工作之余做亲自制作一款糕点,既放松了身心又愉悦了心情。
南翔镇妇联