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“享”妈妈的味道厨艺展示交流赛

发布时间:2018-06-04 点击数:

    4月28日上午,曙光村妇女之家与隽翔社区自治理事会共同举办了“‘享’妈妈的味道”厨艺展示交流赛,两个社区的居民欢聚一堂,以美食为媒,交流厨艺,增进邻里情。

    有一种爱平凡而伟大,这就是母爱;有一种味道熟悉而美味,这就是妈妈的味道。本次主题“享”妈妈的味道蕴含着两层寓意,一是“享受”,二是“分享”,在母亲节前夕,希望通过此次活动把人生中最熟悉而美味的味道与大家一起分享,来表达对母亲的爱。

    活动现场可谓热闹非凡,大家欢声笑语,参赛者们煎、炒、烹、炸、蒸,烹调方法形式多样,做菜手艺技术高超,赢得了在场居民的交口称赞。一道道具有南翔本地特色的菜品相继出锅,30道美味佳肴摆满了三个大圆桌,可谓色、香、味俱全。

    在品尝区,大家一起品尝着美味的同时,更多的是交流美食心得,聊起小时候妈妈做的菜,勾起了满满的回忆,有的居民还拿出手机拍照,通过微信与亲朋好友一起“分享”美味,整个厨艺现场洋溢着浓浓的和谐氛围。

    活动现场的阿姨们纷纷表示参加厨艺大赛不仅能促进邻里交流、增进感情,同时还能学习烹饪技法,可谓一举两得。通过这样一个平台,使不熟悉的居民渐渐熟悉起来,也为两个社区的居民搭建起交流沟通的平台,更好地促进了邻里间的和谐,把一个个温馨的小家融成一个和睦的大家庭。

    在母亲节来临之际,不妨跟着参赛者们来学做菜吧,为辛劳了一辈子的妈妈做一顿好菜,为母亲节献礼!