青团飘香忆故人 传承民俗思恩情
年年艾叶绿,年年果泛香。4月3日上午,古猗园社区妇女之家组织“悦生活”厨艺坊开展“青团飘香忆故人 传承民俗思恩情”活动,将传统美味化作一场思念故人的真情告白。
活动中,“悦生活”厨艺坊的毛阿姨向大家介绍青团的制作材料:艾草、糯米粉、面粉、豆沙陷等,接着在她教授下,居民们一同开始了制作。
艾草莹绿,榨一斛新鲜的艾草汁,混合绵软的糯米粉,包裹上香甜的豆沙馅,一个个像精美玉石的团子就成型了。在蒸汽的氤氲中由淡绿色幻为青绿色,轻轻咬上一口,清草的芳香、豆沙的甜糯,让人从心里涌起甜甜的回忆。
通过此次活动不但促邻里情、系亲情,同时也传承了清明习俗,弘扬了传统文化。
南翔镇妇联