蛋黄酥烘培 其乐融融
10月23日下午，永翔社区妇联邀请“Hello Zero”的董老师为辖区的妇联执委开展“蛋黄酥烘培”活动。
老师首先给大家纷发材料，酥皮，酥油，豆沙，莲蓉等，接着材料称重，酥皮25克，豆沙或莲蓉25克，酥油12克，阿姨们个个都非常认真，跟着老师的指导一步步制作，边学边做，大家其乐融融，热闹非凡。到“叮”得一声，蛋黄酥可以出炉了，打开烤箱，阵阵香味扑面而来，让人馋涎欲滴。
此次活动妇女们不仅学习到了传统点心制作的新技艺，还促进了邻里间的团结。此外，我们将本次活动制作的蛋黄酥，走访慰问辖区内的大病困难及残疾妇女。
南翔镇妇联
