“匠心百味秉初心 同心同行民族情”——嘉定新城（马陆镇）“舌尖上的嘉定”民族小吃风采展秀
忆往昔，风雨兼程岁月如歌；看今朝，一百华诞风华正茂。嘉定新城（马陆镇）于4月22日下午在中信泰富万达广场举办“匠心百味秉初心，同心同行民族情”——“舌尖上的嘉定”民族小吃风采展秀。参与此次活动的有希望社区巾帼志愿者代表、全职妈妈代表、最美家庭代表及少数民族代表，共计20余人参与展示，用民族美食文化展现民族向党、献礼百年。
美食是文化的基因和符号。在千百年的交相辉映和传承创新中，各族人民用勤劳和智慧创造出了技法迥异的民族美食，滋养了特色鲜明的美食文化，培育浇灌了中华美食大观园中的娇妍奇葩，锻造了凝聚民族信仰、托举民族精神、承载民族文化、激发民族自信的坚实基柱。来自现场的巾帼志愿者说到：“希望这样的活动多举行，在这里我吃到了以前从来没有吃到的东西，吃到小时候吃的东西，也吃出了小时候的味道。”
“酒香不怕巷子深，民族美食共飘香”黎族的竹筒饭、朝鲜族的糯米肠、四川名菜甜烧白，布依族的五彩米，各种民族美食轮番登场，让人目不暇接。除了现场制作民族美食外，8支参赛队结合自己的美食作品呈现出多元的舞台，如朝鲜族的舞蹈、迎建党百年的诗歌、民族团结的朗诵等方式。在品鉴团的悉心品尝和认真评选基础上，评选出优秀风采奖、最佳民族风味奖、最佳美食造型奖、最具舞台表现力奖以及最具建党百年风格奖等奖项。
本次民族小吃展示活动，让来自四面八方的妇女群众、家庭广泛参与、尽情体验、乐在其中，品尝舌尖美味，享受和美人生，传承和弘扬各民族美食文化，充分体现地方美食发展成果。
马陆镇妇联
