巧手做月饼 情满迎中秋——妇女之家中秋共建活动
中秋节是我国传统节日，象征着团圆和幸福。在中秋节来临之际，为弘扬传统文化，江桥镇新华村妇联与红光村妇联于9月12日下午，联合举办了“巧手做月饼，情满迎中秋”的DIY手工制作冰皮月饼活动。
活动上，工作人员首先讲解了中秋节的起源、古代的风俗、相关的神话故事等。随后，工作人员为大家发放制作材料与工具，细致讲解制作步骤和工具的使用方法，耐心提醒在制作过程中所需注意到的事项，指导大家一起制作。在工作人员的引导下，大家开始协作制作冰皮月饼。
“大家注意哦，在压之前一定要在模具里撒一点熟糕粉，在面团上也要稍微滚一滚，不需要用太多力，不然放在模具里面可能压不好。”大家按照老师的指导，开始揉面、压皮、包馅、按压，最后将做好的面团放进各种花纹的模具之中定型，每个步骤有条不紊，精致好看的冰皮月饼逐渐成型。
通过开展此次活动，不仅体验了月饼DIY的快乐过程，感受不一样的中秋佳节，同时也弘扬传统文化精神、传播传统文化知识，让大家感受到中国传统文化的魅力，充分起到了崇德向善、弘扬传统节日文化的宣传和教育作用。
