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DIY月饼 幸福满溢

发布时间:2018-09-28 点击数: 来源:上海嘉定

中秋节是阖家团圆的喜庆日子,月饼是中秋团圆必不可少的食品。为了让社区妇女感受传统文化的魅力,9月19日下午,西大居民区妇联举行了“DIY月饼,幸福满溢”的活动,有10多位妇女代表参加了活动。

活动之前,妇女志愿者们将制作月饼的围裙、面粉、馅料等工具和材料都已准备妥当。此次活动邀请了高级点心师段淑兰,教授大家手工制作苏式月饼的方法。段老师一边讲解、一边示范制作月饼,大家也直观地了解到做月饼的步骤和技巧。之后,大家开始自己动手,一边相互探讨着做法,聊着关于中秋和月饼的故事,一边专心的揉面团、包馅,不一会儿,一个个精美的月饼便成型了。经过20多分钟的烘烤,皮层酥松、色泽美观的月饼出炉了,散发着诱人的香气,香甜的味道萦绕在大家鼻间,和着居民们脸上堆满的笑容,营造出浓浓的中秋节日氛围。大家品尝着自制的月饼,享受到亲自动手的乐趣,并且更深地理解了中秋节的含义。

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之后,社区妇女干部和妇女代表将现做的月饼赠送给“老三八红旗手”、优秀妇女志愿者、残疾女性等,并送上中秋节的深深祝福。月饼虽小,却承载着浓浓的邻里情。

此次制作、品尝月饼的活动既传承了中秋节的团圆文化,又增进了社区妇女间的情谊,受到妇女们地热烈欢迎。

嘉定镇街道妇联

2018年9月19日


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