体验美食之旅 常怀感恩之心
想走进神秘的中心厨房了解各种美食的前世今生？想跟着大厨一起学做美味点心？想让孩子们在自己动手制作美食的过程中体会父母准备食物的艰辛吗？7月19日，嘉定镇街道小囡桥社区妇联组织的“体验美食之旅 常怀感恩之心”美食之旅活动，带领着正放假的小朋友们一行50人，小手牵大手，来到位于六里的新迎园食品加工基地参观体验。
在工作人员的带领下，大家兴致勃勃地参观了全手工制作的“王家沙”点心制作车间、半自动化的“肉馒头”制作以及全自动的“狮子头”制作，很多人都是第一次参观食品加工场，尤其是孩子们，面前的是一个新奇的世界，听着指导老师的讲解，看着工人叔叔阿姨们的辛勤劳作、机器设备给人们带来的便利以及食物从原材料到最终成品的蜕变，大家都看的流连忘返。
饱了眼福，接下来就到了过手瘾的环节啦！来到操作间，大家围上围兜，清洗干净双手跟着老师有模有样地制作起美食来，这次制作的是西瓜包和玫瑰花包，在指导老师和家长们帮助下，大家一起擀皮，揉捏，一个个都化身有模有样的点心师，看似简单的操作，实际动手制作时并不如想象中那么简单，孩子们在实践中体会到父母平时准备一日三餐是如何的辛劳，想起平时饭来张口、衣来伸手，还要嫌弃父母的饭菜烧的好吃不好吃，想想真不应该呀！在大家的通力合作下，一盘盘形状各异、造型别致的花包跃然笼上。在等待蒸煮出锅的间隙，孩子们又走进实验室，进行了西瓜甜蜜度测试和色素脱色的实验，有趣的实验告诉我们，看似更甜的西瓜其实含糖量还没有苹果高，以及如何进行合理健康饮食的科学依据，从实践中得出的真理更令人信服。学习完知识，大家被阵阵香味吸引，刚才DIY制作的美食出笼啦，品尝着自己和家长一起动手制作的美食，在实践中劳作，收获属于自己的丰收，那份自豪和满足溢于言表。
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰，本次的感恩之旅，让孩子们体会到父母每天操劳家务、准备三餐的辛苦，懂得尊重别人的劳动成果，活动为家庭提供了亲密的时间，让孩子变得更加独立，成为父母的好帮手，自己的掌舵人。
嘉定镇街道妇联
2018年7月20日
