巧手做月饼 共叙邻里情
时至中秋，菊黄桂香，在这样一个携着浓浓思乡情怀的日子里，为了让社区居民们感受传统文化的魅力，9月26日下午，嘉定镇街道西大社区妇联举行了“巧手做月饼，共叙邻里情”的活动，有10多位妇女代表参加了活动。
活动之前，志愿者们将制作月饼的围裙、面粉、馅料等工具和材料都已准备妥当。此次活动邀请了高级点心师段淑兰，教授大家手工制作苏式月饼的方法。段老师一边讲解、一边示范制作月饼，大家也直观地了解到做月饼的步骤和技巧。之后，大家开始自己动手，一边相互探讨着做法，聊着关于中秋和月饼的故事，一边专心的揉面团、包馅，不一会儿，一个个精美的月饼便成型了。经过30多分钟的烘烤，皮层酥松、色泽美观的月饼出炉了，散发着诱人的香气，香甜的味道萦绕在大家鼻间，和着居民们脸上堆满的笑容，营造出浓浓的中秋节日氛围。大家品尝着自制的月饼，享受到亲自动手的乐趣，并且更深地理解了中秋节的含义。
之后，社区妇女干部和妇女代表将现做的月饼赠送给“老三八红旗手”、优秀妇女志愿者、残疾女性等，并送上中秋节的深深祝福。
此次月饼DIY活动既传承了中秋节的团圆文化，又在节日来临之际送上了社区妇联对“老三八红旗手”、优秀妇女志愿者浓浓的祝福，增进了社区与居民之间的感情。
嘉定镇街道妇联
