“四季有别、餐食有意” ——嘉定工业区“百合之家”妇联开展食疗养生活动
为进一步做好重症妇女关爱工作,增强她们的健康饮食意识,4月10日,嘉定工业区“百合之家”妇联依托嘉定工业区“家中心”,开展“养生有道·吃出健康”食疗养生主题活动。
食疗养生理念分享
活动中,工业区非遗“娄塘食文化”制作团队的老师为大家讲解了四季食疗养生的基本原则、四季飨味食材的特性等,提醒大家要根据季节属性的不同有针对性地进行食疗保健。当老师讲到滋补食材、煲汤误区等知识点时,大家听得格外认真,不时用手机拍下精彩内容,对存在疑惑的地方也纷纷与老师进行交流探讨。随着谷雨时节的临近,老师也结合自身经历重点分享了谷雨食疗的重要性与注意点。
四季美食品鉴制作
活动现场,大家既品尝了养生茶饮以及提前炖煮好的养生炖品,也收获了家庭炖品制作的方式以及误区等知识。在随后的动手环节,大家用紫甘蓝、山药、绿豆等原料加工成的天然色素进行美味甜点的制作。各位“百合之家”的成员们各个兴致勃勃,现场气氛热闹,不一会儿,一个个色彩鲜艳、形状各异的五彩糕点便在大家的巧手下诞生。
“一年之计在于春”,此次活动一方面旨在通过传递春季食疗养生知识,帮助她们提高健康养生的实践水平,为“百合之家”妇联的女性们全年的健康开好头,另一方面也通过搭建沟通交流的活动平台,引导她们学会用更加乐观豁达的心态来直面人生中的风雨。