嘉定工业区妇联开展“舌尖上的嘉定”——嘉定工业区城乡妇女小吃手艺展示活动
今年恰逢建党百年，为感恩现在幸福生活的来之不易，6月18日，嘉定工业区妇联在汇旺社区妇女之家举办了舌尖上的嘉定——2021年嘉定工业区城乡妇女小吃手艺展示系列活动。
活动前期，嘉定工业区妇联组织辖区内各村、居妇女之家分别举办了妇女小吃手艺评比活动，经过初步筛选，各村、居妇女之家推荐出了32道各具特色的小吃种类带到了最终的活动现场。
活动现场经过活动参与妇女代表和群众热烈的试吃环节和品赏环节后，分别选出了心目中的最佳风味奖和最佳制作奖。获得最佳风味奖的是酱缸爿、老婆饼、糯米蛋卷、小糖榻饼、烧麦。获得最佳制作奖的是无忧糕、八宝饭、五彩小笼、南瓜饼、白米糕。其中独具特色的传统美食，经过时间的历练，经久不衰的口味，让前来品鉴的各位代表和群众，都纷纷感叹吃到了儿时的味道。由此可见，我国的美食文化是特别悠久的，在历史的长河中还能吃到这些老祖宗留下的传统美食实属难得。
嘉定工业区妇联举办这次城乡妇女小吃手艺展示，不但为辖区内女性提供了展示自身手艺的良好机遇，更是为了在这建党百年的特殊日子里，提醒广大妇女同胞忆苦思甜，回顾中国共产党走过的艰辛历程，切身体会如今幸福生活的来之不易，发扬党的精神，为祖国的发展献上一份巾帼力量。
勤俭节约是中华民族的传统美德，活动的最后为响应“光盘行动”的号召，工业区妇联为参与鉴赏的群众准备了打包盒，提倡各自将还未吃完的美食带回家中分享给更多的人，也同时将这份不浪费粮食的精神传递给更多人。
嘉定工业区妇联
