家+书屋丨华亭镇“家＋书屋”玩出新花样：亲子手作草头塌饼，共品本土饮食味
近日，华亭镇妇联打破“家+书屋”固定空间局限，创新以“走出去”模式，将文化课堂搬进愚农庄园，面向嘉定区亲子家庭开展了一场“手作草头塌饼，感受本土风味”的主题活动，吸引了20组家庭参与。通过“绘本共读+手工实践”的形式，让亲子家庭在边玩边做中触摸本土饮食文化，感受传统美食里的手艺和烟火气。
活动从绘本启趣环节拉开序幕。老师翻开《书香里的面粉魔法》——书页中，面粉从松散粉末变身各式美味的过程，让孩子们不时发出“原来面粉能变这么多好吃的”的惊叹；有的孩子还举着小手分享“奶奶做糯米饼时会加红糖”的生活经历。
老师通过提问“你们见过加了菜的饼吗？”引导互动，现场应答声不断，这段书香时光不仅用趣味故事勾起了孩子们对“特色面饼”的好奇，更悄悄为后续的非遗制作埋下期待的种子。
当阿姨端着提前裹好草头的面团走进来，手工实践环节迅速成为全场焦点，非遗草头塌饼制作正式开启。
桌子上，裹着保鲜膜的面团泛着草头的淡绿色，温润的气息里夹杂着清新的草香，瞬间抓住了孩子们的目光。在家长陪同下，小朋友们有序洗手，跟着阿姨一步步操作：先从大面团上揪下小剂子，双手揉搓成圆滚滚的小球，再轻轻按扁压成饼状，不少孩子还认真调整饼边弧度，让塌饼看起来更规整。指尖与草头面团的每一次接触都是与非遗的对话，淡淡的草香伴着孩子们“我的饼有草头！”的欢呼声，在庄园里格外动人。
此次活动创新采用“阅读+实践”的体验模式，让亲子在动手间收获欢乐，也为感受本土饮食文化搭建了温馨桥梁。下阶段，华亭镇“家+书屋”乡悦华亭我嘉邻里中心悦读堂，将聚焦华亭本土非遗传承，精心策划“非遗米糕”等系列主题活动，带领社区家庭深入了解家乡非遗故事，持续为华亭本土非遗注入新的生命力。
华亭镇妇联
