华亭镇妇联开展2018“舌尖上的美食”暨双学双比活动
9月19日下午,镇妇联、妇儿委联合五光十色乡村服务社联合开展的“巧手匠心 共话中秋”2018华亭镇“舌尖上的美食”暨双学双比活动,吸引了来自全镇13个村居的妇女代表二十余人参与鲜肉月饼制作比拼、共庆中秋佳节。副镇长冯健华、邵钧受邀担任本次活动评委。
活动开始,参赛者们来到华亭汇烘培室,在专业老师的指导下开始了鲜肉月饼的制作。揉面、开酥、调馅儿……参赛妇女们拿出了各自的看家本领,在赛场中争分夺秒,只为做出色、香、味俱全的月饼。不大的烹饪室里热火朝天,一只只饱满的月饼被送入烤箱,不一会儿现场就飘满了鲜肉月饼的浓郁香气。
评选台上,由评委们对参赛队的成品一一进行试吃,选出自己心仪的月饼。最终经过激烈的角逐,来自袁家桥社区、华旺社区、沁园社区的参赛队伍获得了本场比赛的第一名,连俊村、毛桥村、双塘村的参赛队和北新村、塔桥村、唐行村参赛队分获第二、第三名。
通过本次“舌尖上的美食”比拼活动,不仅展示了华亭妇女巧手匠心的技艺,同时也充分体现广大妇女在文化传承中的积极作用,为华亭现代农业发展注入新的活力。
华亭镇妇联